Пасхальный кулич 2015

Поварёнок
рецепт Пасхальный кулич 2015
  • 18
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар коричневый и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

2,5-2.8 кг  Мука пшеничная (в\с)
10 шт  Яйцо куриное
600 г  Сахар коричневый (можно чуть больше, если любите сладкие куличи)
900 г  Молоко
300 г  Масло сливочное
50 г  Масло растительное
2 пакет.  Ванильный сахар (по 10 г)
100 г  Дрожжи (живые)
200 г  Изюм (б\к)
200 г  Цукаты (можно больше)
1 шт  Цедра лимона
1 ч. л.  Кардамон
0,5 ч. л.  Орех мускатный
100 г  Коньяк
2 шт  Белок яичный
2 стак.  Сахарная пудра (неполные)
2 ч. л.  Сок лимонный
Посыпка кондитерская (для пасхальной выпечки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок