Пасхальный кулич
Поварёнок
- 15
48 
3
Понадобится:
Опара:
0.5 л Молоко
150 г Дрожжи (Дрожжи "Сафт-момент"3 уп. по 11 г)
3 ст. л. Сахар
1 стак. Мука пшеничная
Тесто:
500 г Спред (Можно 250г слив. масла и 250г маргарина. )
400 г Сметана (у меня 25% жирности)
12 шт Белок яичный
17 шт Желток яичный
6 стак. Сахар
4 кг Мука пшеничная (Уходит примерно 3,5-4 кг)
3 пач. Ванилин (Ванильного сахара в 3 раза больше)
200 г Курага (Обычно делаю с изюмом, но в этом году дети попросили курагу)
Глазурь:
5 шт Белок яичный
1 стак. Сахар
1 г Ванилин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
