Пасха "Неженка"
Поварёнок
- 6
Понадобится:
2,5 кг Сметана (жирность для меня особой роли не играет, я делаю из 15%, а мама из 30%, по вкусу не отличается. Возможно, сыворотки от жирной сметаны будет меньше)
10 ст. л. Сахар (на 1 кг сметаны 4 ст.л., с таким количеством сахара пасха не будет приторной, если любите послаще, можно брать 5-6 ст.л. на кг)
100-150 г Орехи кедровые (можно заменить по вкусу)
100-150 г Сухофрукты (я беру клюкву сушеную, можно заменить по вкусу)
1 ч. л. Соль (я во все десерты добавляю немного соли, мне кажется, она делает вкус более многогранным, можно и без нее)
2-4 г Ванилин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
