Паштет с взбитым ягодным желе
Поварёнок
- 9
Понадобится:
Для паштета:
500 г Печень куриная
1 шт Чеснок (головка)
100 мл Сливки (жирные)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Для ягодного желе:
200 г Смородина черная (или другие кислые ягоды - красная смородина, вишня, клюква, брусника)
2 шт Желатин (2 листа = ~5 г)
5 шт Приправа (ягоды можжевельника, по желанию)
по вкусу Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
