Паштет с овощным конфитюром
Поварёнок- 16
- 8
- 2 30
Понадобится:
1 шт Грудка куриная (можно взять утиное мясо)
50 г Орехи грецкие
1 шт Морковь (крупная)
300 г Тыква (можно заменить оранжевым сладким перцем)
1 шт Лук репчатый
1 шт Лимон
100 мл Сок яблочный
5 ст. л. Сахар коричневый
1,5 ч. л. Желатин
1 шт Бадьян (звездочка)
0,5 ч. л. Кориандр (по вкусу)
0,25 ч. л. Орех мускатный
0,5 ч. л. Шафран
0,25 ч. л. Соль (по вкусу)
3 ст. л. Масло сливочное
100 мл Бульон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок