Паштет мясной слоеный в тесте
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Тесто:
250 г Мука пшеничная
150 г Масло сливочное (ТМ Экомилк)
2 шт Желток яичный
1/3 ч. л. Соль
2 ст. л. Вода (холодная)
Начинка 1:
200 г Филе куриное
1/2 шт Лук репчатый
1 шт Белок яичный
по вкусу Соль
1/4 ч. л. Перец черный (молотый)
Начинка 2:
200 г Фарш мясной (говядина+ свинина)
70 г Ветчина
1 шт Белок яичный
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный (молотый)
1 ч. л. Паприка сладкая
Белый соус:
100 мл Молоко
10 г Мука пшеничная
10 г Масло сливочное (ТМ Экомилк)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
