Паштет "Крабовый"

Поварёнок
рецепт Паштет "Крабовый"
  • 9
  • Количество порций20
  • Время приготовления30
Рецепт на 20 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Крабовое мясо, Масло сливочное, Лимон и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Крабовое мясо
300 г  Масло сливочное (200 г - в паштет; приблизительно 100 г (м.б. меньше)-на "запечатывание" паштета в формах)
1 шт  Лимон (цедра с лимона)
Перец красный жгучий (1/3 часть перца)
1/2 ч. л.  Фенхель (семена)
1/2 ч. л.  Орех мускатный
1 ст. л.  Петрушка (зелень рубленая, столовая ложка с горкой)
по вкусу  Перец белый
по вкусу  Соль (морская)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок