Паштет из перепелок и куриной печени
Едим Дома
- 14
6 
45
Понадобится:
0.5 шт. чиабатта
4 тушка перепелки
500 г куриная печень
1 шт. сельдерей стебли
1 шт. лук-шалот
1 зубчик чеснок
2 веточка петрушка
250 мл овощной бульон
100 мл вино белое
4 ст. л. оливковое масло
2 ст. л. коньяк
2 ст. л. портвейн
1 щепотка перец черный свежемолотый
0.25 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат с маринованным сладким перцем и козьим сыром
Следующий рецепт
Стейк из свинины с черносливом
