ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА

Едим Дома

Понадобится:

печень кролика 400 г

лук шалот 3 шт

чеснок 1 зубчик (небольшой)

сливки 20% - 180 мл

масло сливочное 330 г (100 г на обжарку, 130 г непосредственно в паштет, 100 г заливка. масло обязательно самое вкусное!!!)

кальвадос 50 мл

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

кроличья печень, сливочное масло, лук-шалот и еще 3 ингредиента

Кролик, Печень кролика, Масло подсолнечное и еще 10 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь