Паштет из печени

Поварёнок

Понадобится:

800 г Печень говяжья (но можно любую, кроме свиной - она горчит)

2 шт Морковь

3 шт Лук репчатый

Орех мускатный (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

1 шт Лавровый лист

200 г Сливки (25%)

Соль (по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Соль

Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сметана и еще 1 ингредиент

Печень говяжья, Молоко, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Печень говяжья, Крупа гречневая, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь