Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Поварёнок

Понадобится:

450 г Печень куриная

125 г Масло сливочное

1 шт Лук репчатый (небольшая луковичка)

0,5 ч. л. Соль

1/4 ч. л. Тимьян (сухой)

1/8 ч. л. Орех мускатный (молотый, щепотка)

1/8 ч. л. Перец черный (молотый)

4 ст. л. Бренди (коньяк, вермут)

150 мл Сок апельсиновый (свежевыжатый, 1,5-2 апельсина)

0,5 ч. л. Сахар

1 ч. л. Желатин

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

куриной печени, муки, молотой паприки, луковица и еще 6 ингредиентов

Печень куриная, Соль, Перец черный и еще 2 ингредиента

Печень куриная, Яблоки, Масло сливочное и еще 8 ингредиентов

Печень куриная, Мука, Паприка сладкая и еще 8 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь