Паштет из куриной печени под пикантным мармеладом
Едим Дома- 11
Понадобится:
600 г печень куриная
12 стакан чеснок
200 мл сливки
5 шт. можжевельник
3 ст. л. вино красное сухое
250 г смородина черная
8 г желатин
1 ст. л. сахар
1 ч. л. уксус бальзамический
0.5 ч. л. соль морская
1 щепотка перец черный молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома