Паштет из куриной печени по-французски
Поварёнок
- 10
4 
40
Понадобится:
500 г Печень куриная
4 ст. л. Масло оливковое
30 г Масло сливочное (топленое)
2 ст. л. Сливки (20-30%)
150 г Лук белый
1 шт Морковь (не обязательно)
1/2 ч. л. Тимьян (свежий или 1/4 ч.л. сухой)
Соль (черный молотый перец по вкусу)
Орех мускатный (на кончике ножа)
4 ст. л. Коньяк (или бренди)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
