Паштет из куриной печени

Поварёнок
рецепт Паштет из куриной печени
  • 12
  • Время приготовления1 20
Рецепт готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Сливки и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Печень куриная ("Петелинка")
200 г  Лук репчатый
200 г  Морковь
200 мл  Сливки (33%)
300 г  Масло сливочное
100 г  Чеснок
200 мл  Вино крепленое (Портвейн)
100 мл  Масло растительное
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Майоран (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок