Паштет из куриной печени

Поварёнок

Понадобится:

800 г Печень куриная

100 мл Вино белое сухое

3 шт Лук-шалот

50 г Масло сливочное

80 г Масло топленое

50 мл Сливки

1 зуб. Чеснок

по вкусу Розмарин (или тимьян)

по вкусу Орех мускатный

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Печень куриная, Яблоки, Масло сливочное и еще 8 ингредиентов

Печень куриная, Мука, Паприка сладкая и еще 8 ингредиентов

куриная печень, шампиньоны, перец болгарский и еще 8 ингредиентов

Печень куриная, Капуста белокочанная, Морковь и еще 8 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь