Паштет из форели, шампиньонов и цветной капусты

Поварёнок
рецепт Паштет из форели, шампиньонов и цветной капусты
  • 13
  • Время приготовления60
Рецепт готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Форель, Шампиньоны, Капуста цветная, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 шт  Форель (стейки)
300 г  Шампиньоны
200 г  Капуста цветная
1 шт  Лук репчатый (большая головка)
2 ломт.  Хлеб (ржано-пшеничный с кардамоном)
0,5 шт  Помидор (маленький)
2 шт  Яйцо (1 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
1 ст. л.  Сметана (15-20%)
2 шт  Лавровый лист
Перец черный (смесь перцев - по вкусу)
Соль (по вкусу)
2 шт  Яйцо куриное (1 шт. - в фарш, 1 шт. - для смазки)
2 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок