Паштет из баклажана и маша
Поварёнок- 16
- 10
- 30
Понадобится:
700 г Баклажан
1 шт Помидор (крупный)
1 шт Морковь
Масло растительное (по вкусу)
1 стак. Маш (=200 мл - отваренный)
3 ст. л. Орехи (обжаренные, грецкие или арахис)
1 шт Лук репчатый (крупный)
2 зуб. Чеснок
1 щепот. Куркума
1 щепот. Перец красный жгучий
1 щепот. Кориандр
1 щепот. Кумин
2 ст. л. Соевый соус (ТМ "Kikkoman")
1 пуч. Кинза
Соль
Кунжут (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок