Паровой нутовый суп с мясом и овощами
Едим Дома
- 13
4
Понадобится:
1 кг. говяжьей грудинки
200г. сухого нута (предварительно замоченного на сутки в холодной воде)
2 - 3 моркови
2 крупные картофелины
3 крупных помидора
5 - 6 зубчиков чеснока
1 крупный красный, сладкий болгарский перец
1 красный жгучий перец (по желанию)
1 крупная луковица
пол пучка петрушки (или любой зелени)
зира (кумин) по вкусу
соль, чёрный перец по вкусу
и обязательно - мантышница!
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
