Парижский флан

Поварёнок
рецепт Парижский флан
  • 8
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Сливки и еще 4 ингредиента

Понадобится:

Тесто песочное:
200 г  Мука пшеничная
100 г  Масло сливочное
Крем:
350 мл  Молоко (Жирное)
150 мл  Сливки (33%)
Ванильный стручок
2  Яйцо куриное (1 целое яйцо+1 желток)
45 г  Крахмал кукурузный
60 г  Сахар коричневый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок