Парфе из куриной печенки

Едим Дома

Понадобится:

250 - 300 г куриной печенки

250 г муки

150 г охлажденного сливочного масла

1 луковица шалота

1 яйцо

1 желток

несколько веточек свежего тимьяна

1 зубчик чеснока

150 мл сливок

2 ст. ложки портвейна

1 ст. ложка коньяка

1 ст. ложка молока

щепотка молотого мускатного ореха

щепотка свежемолотого черного перца

2/3 ч. ложки морской соли

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свежих дрожжей, муки, соль сахар для теста, оливок и еще 8 ингредиентов

муки, молока, яйца, сахара, куриной печенки, соль и еще 6 ингредиентов

муки, сл масла, сахарной пудры, яйцо, разрыхлителя и еще 10 ингредиентов

Клюква, Апельсин, Творожный сыр, Сыр сливочный и еще 4 ингредиента

Фрукты, Сметана, Желатин, Сахар, Яйцо и еще 3 ингредиента

сливок, сахара, молока, яйцо, кофе

фисташки очищенные, сливки 33-35% , яичные желтки и еще 2 ингредиента