Панна котта с кампари и шоколадным соусом
Поварёнок
- 7
Понадобится:
Панна котта:
300 мл Сливки (от 20%)
100 г Сахар (мелкого помола, не сахарная пудра!)
40 мл Кампари
60 мл Сок апельсиновый (свежевыжатый)
3 шт Желатин (3 листика)
Шоколадный соус:
150 мл Сливки (Для густого соуса нужно взять жирные сливки, для более жидкого - 20%. Мне больше нравится последний вариант.)
50 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
