Пангасиус в винном кляре с креветками

Поварёнок
рецепт Пангасиус в винном кляре с креветками
  • 8
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Пангасиус, Мука пшеничная, Сливки и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Пангасиус (филе)
250 г  Мука пшеничная (в кляр)
150 г  Сливки (в кляр)
100 г  Вино белое сухое (в кляр)
2 шт  Яйцо куриное (в кляр)
100 г  Креветки (сырые, в кляр)
100 г  Масло растительное (25 г для кляра и для жарки)
Специи (соль, перец белый, сухие травы - эстрагон, петрушка..., в кляр)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок