Пангасиус в винном кляре с креветками
Поварёнок- 8
- 5
- 30
Понадобится:
1 кг Пангасиус (филе)
250 г Мука пшеничная (в кляр)
150 г Сливки (в кляр)
100 г Вино белое сухое (в кляр)
2 шт Яйцо куриное (в кляр)
100 г Креветки (сырые, в кляр)
100 г Масло растительное (25 г для кляра и для жарки)
Специи (соль, перец белый, сухие травы - эстрагон, петрушка..., в кляр)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок