Панеттоне от Адриано
Едим Дома
- 20
4 
9
Понадобится:
основные:
373 г пшеничная мука
120 г сахарный песок мелкий
2 шт. яйца куриные
107 г сливочное масло
6.5 г дрожжи свежие
0.7 ст. л. мед жидкий
0.7 ч. л. апельсиновая цедра
0.6 ч. л. лимонная цедра
1 ч. л. ванильный экстракт
5 г соль морская
90 г изюм
70 г цукаты
73 г вода
2 шт. яичные желтки
1 ст. л. бренди
Глазурь:
70 г яичные белки
80 г сахарная пудра
1 ч. л. кукурузный крахмал
1 щепотка соль морская
декор:
25 г миндальные лепестки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
