Палтус в соусе из Вуврэ и Карри
Едим Дома
- 9
Понадобится:
6 шт филе палтуса по 180 200 гр
250 гр сливочного масла + 50 гр для жарки
250 мл вина бартон и гестье аос вуврэ
150 мл рыбного бульона
150 мл жидких сливок
50 гр нарезанного мелко лука - шалот
1 чайная ложка карри
5 гр сахарного песка
соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
