Пакистанский пулао "2 риса, 7 специй"
Поварёнок
- 19
4 
1 30
Понадобится:
100 г Рис коричневый (Индика Браун Мистраль)
200 г Рис (Басмати Голд Мистраль)
1 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
2 ст. л. Масло растительное
400 г Мясо ((традиционно баранина, но можно использовать телятину,курицу, даже рыбу))
1 шт Сельдерей черешковый
2 зуб. Чеснок
Петрушка
400 мл Вода
1/4 ч. л. Корица
1/2 ч. л. Паприка сладкая
1/4 ч. л. Кориандр (молотый)
1/2 ч. л. Кардамон
1/4 ч. л. Кумин
1/4 ч. л. Перец черный
1/8 ч. л. Орех мускатный
50 г Миндаль
30 г Изюм
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
