Пахлава
Поварёнок- 12
- 20
- 1 20
Понадобится:
150 г Масло сливочное (50 грамм в тесто,100 грамм для заливки)
2 стак. Сахар (1 стакан в начинку,1 стакан для сиропа ,0,5 чайной ложки в опару)
100 мл Вода
50 г Мед
2,5 стак. Орехи (Можно использовать любые - в классическом рецепте используются грецкие)
Специи (Имбирь, корица, мускатный орех, ванилин - по вкусу)
2 ст. л. Масло растительное
0,5 ч. л. Дрожжи
250 г Мука пшеничная (Ещё в опару - 3 столовые ложки)
180 мл Молоко (120 мл для опары (тёплое),40 мл для теста (холодное))
1 шт Желток яичный
Соль (По вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок