Пай "Грязь Миссисипи" (Missisipi mud pie)
Едим Дома- 17
Понадобится:
400 г шоколадного печенья
150 г сливочного масла
1 ст. л. сахара
____________________
120 г сахара
40 г кукурузного крахмала
30 г какао - порошка
щепотка соли
4 желтка
700 мл молока
30 г сливочного масла
170 г темного (горького) шоколада
____________________
160 мл сливок 33%
20 г сахара
____________________
форма 23 - 24 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома