Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками

Едим Дома
рецепт Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками
  • 18
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: ножек цыпленка, мидий, неочищенных креветок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

6 ножек цыпленка (можно заменить на куриное филе)
250г мидий
8 неочищенных креветок
250г рыбного филе (у меня треска)
6 пятаков морского гребешка
1 луковица
3 - 4 зубчика чеснока
2 стручка красного сладкого перца
4 ст. ложки оливкового масла
1 стакан (250 мл) круглозерного риса
2 стакана (250 мл) овощного бульона или воды
1/3 ч. ложки шафрана
1 ч. ложка молотого сладкого перца
1 ст. ложка мелко рубленой петрушки
ч. ложки тимьяна
морская соль по вкусу
белый молотый перец по вкусу
1 лавровый листик


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома