Паэлья Микста
Едим Дома- 13
Понадобится:
300 г крупного риса (например, арборио)
700 мл куриного бульона
1 куриная грудка
100 г крупных тигровых креветок (лучше с головой)
4 морских гребешка (или по желанию любой замороженный коктейль из морепродуктов)
1 болгарский перец
1/2 головки белого лука
2 зубчика чеснока
3 ст. л. белого сухого вина
8 ст. л. оливкового масла
23 пестика шафрана
щепотка куркумы
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома