Паэлья

Едим Дома
рецепт Паэлья
  • 21
  • Количество порций3
  • Время приготовления6 30
Рецепт на 3 персоны, готовится 6 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: стакана риса, куриных филе, мидий, свинины, фасоли и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

1 1/2 стакана риса
2 куриных филе
250 г мидий
23 охотничьи колбаски
150 г свинины
1 сладкий красный перец
1 большой сочный помидор
2 луковицы
100 г отварных креветок
100 г фасоли
100 г замороженной стручковой фасоли
100 г замороженного зеленого горошка
10 оливок без косточек
45 зубчиков чеснока
1 л куриного бульона
100 мл сухого белого вина хорошего качества
7 ст. ложек оливкового масла
1 ст. ложка муки
щепотка шафрана
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
2 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома