Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом

Поварёнок

Понадобится:

Котлетки:

2 шт Кабачок (примерно 600 гр)

2 шт Морковь (небольшие или одна крупная)

500 г Сыр сулугуни

3 ломт. Батон

2 шт Яйцо куриное

Сухари панировочные

Масло растительное (для жарки)

Зелень (петрушка и лук зеленый)

Соус:

150 г Йогурт (натуральный)

1 шт Перец чили

2 шт Мята (веточки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Фарш куриный, Рис, Лук репчатый, Морковь и еще 4 ингредиента

Картофель, Кабачок, Филе куриное, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

яйцо, луковица, говядины, свинины, соль, перец и еще 1 ингредиент

Фарш мясной, Укроп, Чеснок, Отруби, Сыр твердый и еще 1 ингредиент

Фарш смешанный, Яйцо куриное, Хлеб, Молоко, Специи и еще 1 ингредиент

Свинина, Сухари панировочные, Лук репчатый