Овощной соус
Поварёнок
- 11
5 
45
Понадобится:
2 шт Баклажан (чистый, среднего размера, без хвостика)
1 шт Морковь (большая, очищенная, чистая)
1 шт Лук белый (большая головка,очищенная, чистая )
1 шт Помидор (большой, чистый (можно снять кожицу, обдав кипятком))
Специи (аджика (сухая)
Пряности (приправа армянская, грузинская - по вкусу)
3-4 ст. л. Масло растительное (для тушения)
2-3 ст. л. Томатная паста (или кетчуп, любой фирмы или домашнего приготовления)
4 ст. л. Вода (кипяченая теплая , для разведения томатной пасты)
10-20 шт Чесночные стрелки (можно даже уже с семенами или заменить чесноком по вкусу(если их нет))
10-20 шт Стрелки чесночные (можно даже уже с семенами или заменить чесноком по вкусу(если их нет))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
