Овощной салат с индейкой "Мозаика"

Поварёнок
рецепт Овощной салат с индейкой "Мозаика"
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Индейка, Баклажан, Соевый соус, Масло оливковое и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Индейка (филе бедра)
1 шт  Баклажан (крупный)
50 мл  Соевый соус
3 ст. л.  Масло оливковое (или любое растительное, на котором можно жарить)
1 ст. л.  Соль (только для баклажана!!!!!)
1 шт  Перец болгарский (0,5 красного и 0,5 желтого или оранжевого)
12 шт  Помидоры черри
4 веточ.  Петрушка (листья)
1/3 вилок  Листья салата (Айсберг )
10 шт  Оливки зеленые (б/к и без начинки)
10 шт  Маслины (б/к)
1 шт  Лук репчатый (фиолетовый)
100 мл  Вода (холодная кипяченая)
40 мл  Уксус (столовый)
2 ч. л.  Сахар
1 щепот.  Перец черный (по вкусу)
1 ст. л.  Кунжут


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок