Овощной салат на зиму.

Едим Дома

Понадобится:

1.5кг. - кабачков (в чищенном от шкуры и семян виде)

1кг. - сладкого перца

10шт. - лука

1литр - томатного сока

1ст. ложка - соли

100гр. - сахара

100гр. - растительного масла

100гр. - яблочного уксуса (если обычный уксус то 75гр.)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Перец болгарский, Баклажан, Кабачок, Сыр сливочный и еще 7 ингредиентов

очищенных кабачков, сладкого перца, уксуса и еще 4 ингредиента

кабачков, помидор, лук репка, сладкого перца и еще 6 ингредиентов

небольших молоденьких кабачков, луковица, соль и еще 9 ингредиентов

Лук-порей, Кабачок, Редис, Редька, Грибы, Тыква

укропа, огурца, томата, моркови, немного перца

баклажаны, перец болгарский, кабачок, лук репчатый и еще 1 ингредиент

на, свеклы, морковки, стебля сельдерея, огурца