Овощной микс с куриным филе

Поварёнок
рецепт Овощной микс с куриным филе
  • 25
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грудка куриная, Приправа, Сыр мягкий и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Для куриной грудки:
1/2 шт  Грудка куриная
1 шт  Приправа (1 лист Maggi для куриной грудки по-итальянски)
1 шт  Сыр мягкий (пластина)
Для овощного микса:
100 г  Капуста пекинская (или белокочанная)
1 шт  Морковь
1 шт  Кабачок
1 шт  Баклажан
1 шт  Перец сладкий
1 зуб.  Чеснок
1 шт  Помидор
0,5 ч. л.  Приправа (смесь трав: базилик, лук порей, петрушка, укроп, орегано, розмарин, тимьян)
1 шт  Кубик бульонный (растворить в 70 мл воды)
0,5 ч. л.  Перец сладкий красный (сухой молотый)
Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль
2 ст. л.  Масло растительное
Для соуса:
1 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
0,5 шт  Перец чили
3 ст. л.  Сливки
2 ст. л.  Масло растительное
1 ст. л.  Масло сливочное
0,5 ч. л.  Приправа (смесь трав)
1 щепот.  Перец сладкий красный (сухой, молотый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок