Овощное рагу со сметаной

Поварёнок
рецепт Овощное рагу со сметаной
  • 10
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Кабачок, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Баклажан (почистить и порезать полукольцами)
2 шт  Кабачок (почистить и порезанный произвольно )
4 шт  Морковь (натёртая на крупной тёрке)
3 шт  Лук репчатый (порезанный полукольцами)
3 шт  Перец болгарский (порезанный соломкой)
Масло растительное (для жарки)
Вода (по необходимости, для жарки)
Сметана (по вкусу, я использовала маложирную)
Соль (по вкусу)
1 шт  Помидор (порезанный произвольно)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок