Овощное рагу с топинамбуром

Едим Дома
рецепт Овощное рагу с топинамбуром
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: тыква, перец болгарский зеленый, баклажаны и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

250 г  тыква
1 шт.  перец болгарский зеленый
1 шт.  баклажаны
5 шт.  помидоры черри
1 шт.  сельдерей стебли
1 шт.  лук репчатый
0.5 пучок  лук зеленый
0.5 шт.  укроп свежий
0.5 ст. л.  петрушка зелень
2 зубчик  чеснок
0.5 ч. л.  куркума
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
1 ч. л.  базилик сушеный
по вкусу  оливковое масло Extra Virgin
3 шт.  топинамбур


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома