Овощное рагу с телятиной

Едим Дома
рецепт Овощное рагу с телятиной
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: телятина кг, перец болгарский светофор шт и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

телятина - 0,5 кг;
перец болгарский, светофор (у меня красный и желтый, а хорошо бы еще зеленый для пестрости) - 3 шт;
морковь - 2 шт;
кабачки - 3 - 4 шт;
томаты - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза) - 1 небольшой пучок;
перец черный, соль по вкусу.
растительное масло для жарки.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома