Овощное рагу с грибами по-ирландски
Едим Дома- 18
- 6
- 40
Понадобится:
2 средние нарезанные луковицы
1/4 стакана муки
3 - 4 стакана воды (кому пожиже, кому погуще, как предпочитаете)
2 стакана нарезанных грибов (примерно 200 г)
1 морковка (или пастернак)
1 стакан нарезанной кубиками репы или брюквы (я не использавала, хотя можно было бы добавить пару картофелин)
2 стебля нарезанного сельдерея
1/2 стакана красной чечевицы (у меня зеленый горошек)
1/2 стакана свежей петрушки
1/4 стакана соевого соуса
1 лавровый лист
1 ч. л. сахара
1/4 ч. л. тимьяна
1/4 ч. л. розмарина
1/4 ч. л. майорана
черный молотый перец
растительное масло
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома