Овощное рагу с грибами и фрикадельками

Поварёнок
рецепт Овощное рагу с грибами и фрикадельками
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Грибы, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Фарш мясной
1 шт  Лук репчатый (средний)
100 г  Грибы (любые, у меня шампиньоны)
1 шт  Морковь (средняя)
1 шт  Баклажан (средний)
1 шт  Перец болгарский (средний)
по вкусу  Перец красный жгучий
3 ст. л.  Масло растительное
3 шт  Помидор (или томаты в соке 300 мл)
1 ч. л.  Сахар
2 ч. л.  Соль
5 зуб.  Чеснок
Укроп
по вкусу  Смесь перцев (молотая)
1/2 ч. л.  Кориандр (молотый)
2 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок