Овощная запеканка с грибами

Поварёнок
рецепт Овощная запеканка с грибами
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Баклажан, Кабачок, Лук репчатый и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Картофель
1 шт  Баклажан
1 шт  Кабачок
3 шт  Лук репчатый (2 в запеканку+1 в картофель)
1 шт  Морковь
300 г  Грибы (шампиньоны, вешенки, опята и др.)
1 шт  Помидор
1 ст. л.  Томатная паста
Сметанный крем (соевый, можно постный майонез)
Специи (по вкусу)
2 зуб.  Чеснок
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное
Сухари панировочные
Крем (сметанный, соевый, можно постный майонез)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок