Овощная запеканка с фаршем

Едим Дома
рецепт Овощная запеканка с фаршем
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: картофель, цукини, баклажаны, лук репчатый, чеснок и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

основные:
6 шт.  картофель
2 шт.  цукини
2 шт.  баклажаны
1 шт.  лук репчатый
3 зубчик  чеснок
3 шт.  помидоры
700 г  говяжий фарш
1 ст. л.  приправа для мяса
2 щепотка  соль
2 щепотка  перец черный свежемолотый
9 ст. л.  растительное масло рафинированное
Заливка:
3 шт.  яйца куриные
250 мл  сметана 10%
150 мл  молоко
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный свежемолотый
Для смазывания формы:
1 ст. л.  растительное масло рафинированное


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома