Овощная панна котта с сыром и томатном соусом

Поварёнок
рецепт Овощная панна котта с сыром и томатном соусом
  • 12
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Капуста цветная, Сливки, Молоко, Желатин и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Капуста цветная
150 мл  Сливки (я брала 22%)
200 мл  Молоко
8 г  Желатин
75 г  Сыр твердый (или полутвердый)
1 зуб.  Чеснок
3 шт  Помидор
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло оливковое
Уксус (винный, по вкусу, чуть-чуть, я добавляла 1/2 ч.л.)
Зелень (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок