Овощная гречневая галета с чечевицей и грибами

Поварёнок
рецепт Овощная гречневая галета с чечевицей и грибами
  • 23
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука цельнозерновая, Мука гречневая и еще 21 ингредиент

Понадобится:

150 г  Мука цельнозерновая (тесто)
50 г  Мука гречневая (тесто)
50 г  Мука пшеничная (тесто)
60 г  Масло растительное (тесто)
120 мл  Вода (тесто, вода теплая)
1/2 стак.  Чечевица (начинкачечевица красная от Мистраль)
2 шт  Цуккини (маленький)
6 шт  Помидоры черри
200 г  Тыква (очищенная )
150 г  Шампиньоны
1 шт  Перец болгарский (крупный)
1 шт  Морковь
4 зуб.  Чеснок
3 ст. л.  Масло оливковое
1/2 ч. л.  Тимьян (молотый)
1/2 ч. л.  Розмарин (молотый)
1/2 ч. л.  Базилик (молотый)
1/3 ч. л.  Майоран (молотый)
1/2 ч. л.  Перец кайен (молотый)
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Сахар коричневый
10 шт  Маслины
1 ст. л.  Сухари панировочные


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок