Овощи под соусом "Бешамель"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Кабачок (или цуккини)

1 кг Капуста цветная

6-7 шт Морковь

400 мл Молоко (в соус)

400 мл Бульон (oвощной, в соус)

3 ст. л. Мука пшеничная (полные, в соус)

70 г Масло сливочное (в соус)

Сыр твердый (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

цветная капуста половина большого кочана, кабачок и еще 9 ингредиентов

Капуста цветная, Кабачок, Морковь, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Капуста цветная, Лук репчатый, Кабачок, Пастернак и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Ветчина, Грибы, Капуста цветная и еще 6 ингредиентов

баклажан средний, болгарский перец, помидор, лук и еще 3 ингредиента

Овощи, Вода, Масло сливочное, Специи, Зелень

перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и еще 4 ингредиента

помидоры, баклажаны, перец болгарский