Овощи-гриль под маринадом "бальзамико"

Поварёнок
рецепт Овощи-гриль под маринадом "бальзамико"
  • 11
Для приготовления понадобится: Баклажан, Перец болгарский, Масло оливковое и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
3 шт  Перец болгарский
5 ст. л.  Масло оливковое (для гриля - 2 ст.л; для маринада - 3 ст.л)
3-4 зуб.  Чеснок
1 шт  Лимон (на сок)
2-3 ст. л.  Уксус (бальзамический)
Соль (или соевый соус)
2 ч. л.  Сахар коричневый (или белый)
Перец черный (желательно свежего помола)
Перец чили
0,5-1 ч. л.  Специи (\"прованские травы\", молотые зерна кориандра)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок