Отрубной хлеб на закваске

Поварёнок

Понадобится:

200 г Закваска

330 г Мука пшеничная (мука 1-го или высшего сорта)

70 г Отруби (у меня-пшеничные)

200 г Вода

17 г Масло растительное

8 г Сахар

8 г Соль

1 ст. л. Пшеница (зародыши пшеницы( по желанию))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кефир, Мука пшеничная

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода

Мука пшеничная, Ряженка, Мед

Отруби, Молоко, Яйцо, Разрыхлитель теста и еще 4 ингредиента

муки вс, сухих дрожжей или свежих, соли, сахара и еще 3 ингредиента

пшеничной муки, гречишной муки, отрубей, соли и еще 4 ингредиента

Сыворотка, Дрожжи, Сахар, Масло растительное и еще 6 ингредиентов