Отрубная галета с пряной тыквой

Поварёнок
рецепт Отрубная галета с пряной тыквой
  • 19
Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
100 г  Масло сливочное
1 стак.  Мука пшеничная (200 мл 1 сорт)
2 ст. л.  Мука цельнозерновая
1/2 стак.  Отруби (овсяные ТМ "Мистраль")
1 щепот.  Соль
1 ч. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Разрыхлитель теста
70 мл  Вода (ледяная)
Начинка:
200 г  Тыква
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Перец сладкий (крупненький)
1 шт  Сельдерей черешковый
1 зуб.  Чеснок (крупный)
1 шт  Помидор (крепкий)
100 г  Фета
1/2 пуч.  Зелень
1 ч. л.  Пряности (смесь чили перцев, черного перца, орегано, базилика и тимьяна)
1 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок