Открытый творожно-сырный пирог с шампиньонами

Поварёнок
рецепт Открытый творожно-сырный пирог с шампиньонами
  • 14
Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Творог:
1 л  Молоко (3,2%)
1 пакет.  Закваска (бактериальная закваска творог от Орсика)
Основа пирога:
100 г  Масло сливочное
1 шт  Яйцо куриное (крупное)
200 г  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Соль
Начинка:
200 г  Творог
150 г  Сыр твердый
1/2 ч. л.  Соль
1 бан.  Шампиньоны (400 гр. консервированные)
20 г  Укроп
1 ст. л.  Масло оливковое
2 шт  Яйцо куриное
Прочее:
1 ст. л.  Масло растительное (для смазки формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок