Открытый пирог с грибами и овощами
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Начинка:
3 шт Картофель (отваренный в мундире)
2 шт Морковь (средних, или 1 крупная)
1 шт Яблоко (большое, или 2 маленьких)
1/2 шт Лук репчатый (большой)
3 веточ. Зелень (свежая)
3 ст. л. Соевый соус (ТМ "Киккоман")
1 бан. Грибы (консервированные, банка 450г, чистый вес - 200г)
2 ст. л. Масло растительное (без запаха, плюс для смазки формы)
Специи (смесь перцев, соль по вкусу)
50 г Сыр твердый (тертый, или пармезан, для посыпки пирога)
Заливка:
3 шт Яйцо куриное (крупных)
100 мл Сливки (или кокосовое молоко)
2 щепот. Соль
Тесто:
Тесто дрожжевое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
